「地産地消。地元、小さな畑で採れた野菜をいただく」
朝。我が家の小さな畑で採れたきゅうりといんげんまめ。
昼。金武町の「がらまん」にて友の退職祝でランチを食する。野菜そのものの味を引き出してくれる料理に、みんなで感動。「私達も素で楽しみたいね」となんとなく確認する。
沖縄の昔と風を感じながらいただく料理は、私の体に「いただくこと」への感謝を思い出させてくれた。だから、
夕食は、我が家の畑で採れたきゅうりといんげんを使って料理をする。
優しい味で体を喜ばせてくれた。ありがとう。
お隣さんより島バナナをいただく、デザートに一本、食べるしあわせ。
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